sunnykoro

今天新聞刊了幾篇有關連鎖速食店抽查油炸油品不合格的新聞,超過"7"天的使用期,於是媒體開始合理推測台灣沒9人就有1人罹癌的影響可能就來自於此。

雖然如此，但台灣好吃的小吃有多少攤是"朝九晚五的衛生單位"不可能抽查到的死角，我想應該很多吧！

畢竟，除了燈會等大型活動，從沒聽過新聞報導那個夜市的油炸油品不合格新聞...(所以麥叔叔跟肯爺爺就是政府眼中所謂大戶、一定要稽查的大頭嚕~)

離題了，今天要講的是台中好吃的鹹酥雞。

搬到新家已經有1年多了，什麼都好，路寬、附近生活單純、沒聽過以為是放砲的槍聲(雖然有點誇張,卻是親身經歷)...，但是卻沒有住逢甲商圈附近什麼小吃都有的便利；痛風的豬酷愛豆類製品，舉凡豆乾、豆皮、豆包、豆腐，無ㄧ不愛，尤其最愛炸的酥酥脆脆的豆乾，每天吃也吃不膩。

但偏偏離家1公里內，就只有一家東興路鹹酥雞可以去買；遠一點的，就是要開車到精明商圈或是向上市場。雖然他老嫌炸不夠酥、胡椒鹽不夠多，但"三不五時、愛吃要即時"，還是常去捧場，通常都是20元的豆乾解饞。

上次去大甲找水餃妹騎車兜風，本來是運動兼具休閒的田園之旅，沒想到ㄧ群老人，除了水餃妹年方少年、國小五年級的表弟以及ㄧ路都非常幸福、坐在車籃裡的Mary(=12公斤的雪納瑞)之外，大家簡直有虛脫快要斷氣的感覺。

最後，騎了車又喝了兩杯紅酒(水餃妹阿姨熱情招待)的豬已經不行，只好換手由我來開。大家知道的，我開車，回家時間一定大大縮短，於是豬建議提早下中港交流道，回逢甲附近買好吃的鹹酥雞慰勞一下騎車的辛勞(可想而知，今天消耗的熱量又成倍數堆回來了....)。

河南路與西屯路口，"第一家"鹹酥雞是豬的最愛，以前每次上班回家，就一定要繞過來買；雖然以前我家離這裡不到500公尺，但卻從來不知道有這樣生意很好的一家店。

好吃在哪裡？

價目合理~同樣的東西比起五期來，價格比較便宜。

油味新鮮~炸出來的鹹酥雞沒有可怕的油味，不知道是不是生意好，可能常換油。

等待稍久~雖然有老闆娘、老闆、小老闆娘、小老闆，3~4人在分工，但是老闆娘是依你點的內容ㄧ項一項炸，難免需要比較久的時間，但好險有領號碼牌的，因此不會有插隊的情況發生。

味道十足~這裡的鹹酥雞不像一般的鹹酥雞是包成一大包，而是ㄧ項一項分成小包裝的，因此吃到的都是沒有夾雜其他食物的"原味"，也不會因為吸了其他的食物讓某項食物特別容易軟(豬特別推薦炸地瓜)；而且炸完之後，灑上胡椒及大量蒜片後，味道特別濃，非常夠味。(雖然我不吃蒜片，但味道還蠻好的)

ps：住在附近的小白、公司在附近的雞姐及琤如別忘了想吃鹹酥雞的時候去試看看喔!