受到好友林粉圓的慫恿（>>她的部落格）與她說會瘦身的誘惑，
於是身為麵包大師江爸爸女兒的我，今天代替老爸重出江湖拉!
小時候家裡開麵包店，但我對作麵包這件事情是一竅不通。
雖然有時候會被抓去幫忙，從"裝麵包"、作櫃檯小姐"結帳"，偶而還要上架飲料及騎"腳踏車"送蛋糕（沒錯，單手騎腳踏車…，果然從小就是飆車的料）
還有除了國小五年級，自己畫了一個慘不忍賭的生日蛋糕外，唯一做過與麵包相關的就是~把麵團加工作蔥油餅早餐，或是買我最愛吃的地瓜，專程為那一個地瓜開一個烤箱烤它，再來就是偷吃葡萄乾，櫻桃罐頭，水蜜桃罐頭…這樣的”小事”…
今天是週末，本來想要約去逛街的朋友早早就出發去新竹玩耍；要找朋友來玩，也因豬要做個人升遷報告，怕被打擾，所以慎重的拒絕我這個要求。
所以今天，最適合做的事應該只能做麵包了吧><
"馬上行動"派的我，上網找了食譜，鎖定兩種麵包、一種餅乾。
分別是名字聽起來很健康的”『香草海鹽麵包』、『地瓜麵包』還有上次吃完日出手工餅乾就很想要嘗試的『蘭姆伯爵手工餅乾』。
找完所需的材料、器材以及材料行的資料，整理好列印也費了一番功夫，再加上又不小心睡著，於是本來想烤好後可以度過陽光灑迤的午茶時光、也變成了宵夜場……
雖然現在對煮飯頗有自信，但沒做過麵包，第一次還是手忙腳亂。
也終於在凌晨1：30烤完所有的麵包...真是...當明天早餐剛剛好啊...
亂七八糟的桌子，全部堆滿了工具及材料
披頭散髮，全身麵粉的髒小孩
覺得最成功的迷迭香海鹽麵包，從發酵、成品、試吃都很完美
同一種麵包做了三種樣子
陽台養很久，終於有貢獻的迷迭香
忘記加起司粉、蘭姆酒＆烤的過焦的手工餅乾
因為只找到類似的食譜，照著食譜做就完全忘了要加起司粉跟蘭姆酒這回事了
Ps：雖不滿意，但豬先生也偷偷給他吃了4塊
烤盤太小了，變成一坨長得像牛軋糖的麵糊
用料實在，只是長得有點焦
有待加強的地瓜麵包
因為一開始的失手加了太多水、補救加了不少的高筋麵粉、於是一路的麵團都糊的超級黏手，雖然它還是很努力的發發發…
正在發大的麵團，從中盤子換到大盤子，因為太黏了拿不下來，於是就變這樣～像不像戴帽子？
麵包"做很大"，700cc飲料外帶杯的1.5倍，用料實在
最後成果
外表有點像麻糬麵包、香味像雜糧麵包、表皮口感像法國麵包的"地瓜麵包"
這是大尺寸
這是正常尺寸
終於大功告成啦！
明天打包給老爸老媽試吃我的第一次實驗品
老爸，不要棄嫌勒^^
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